Vyberáme z najnovšieho vydania
Jedálny lístok je vizitkou gastronóma
Ako vizitka gastronóma je jedálny lístok zároveň najúčinnejším nástrojom podpory predaja.
Zodpovednosť firiem v hotelierstve
V podnikateľskej sfére hotelových spoločností sa v súvislosti s etikou hovorí o podnikovej kultúre, na základe ktorej získava hotel dobré meno.
Kvalita služieb je u mňa na prvom mieste
V polovici apríla sme sa dozvedeli mená najlepších hotelierov za rok 2012.
Bad Ragaz - oáza harmónie
Uprostred horskej scenérie asi hodinu cesty autom zo Zűrichu sa nachádza oáza pokoja a oddychu.
